Ստեղծուած է «Ուտեստներու շտեմարանը»

  • by Western Armenia, February 09, 2024 in Մշակոյթ
94 դիտում

Ազգային ուտեստներու պահպանութեան նպատակով ստեղծուած է «Ուտեստներու շտեմարան»

«Հայաստանի Հանրապետութեան ոչ նիւթական մշակութային ժառանգութիւն» շտեմարանը նոր ենթաբաժին է աւելցուցած «Ուտեստներու շտեմարան» վերնագիրով, որը կազմուած է Հայաստանի համայնքները ՝ ուտեստներու նախնական գոյքագրման արդիւնքը։ 

Գործընթացին մասնակցած են Արեւելեան Հայաստանի 10 մարզերու 50 համայնքներու 40 բնակավայրեր, 20 գիւղերու եւ 7 քաղաքներու 160 շահառուներ: Գոյքագրուած են հայկական եւ եզդիական ազգային ուտեստներու շուրջ 250 տարրեր։ Գիւյքագրումին մասնակցած են պետական եւ հասարակական կազմակերպութիւններ, ուտեստին ոլորտին մասնաւոր ձեռնարկութիւններ եւ անհատներ։ Գոյքագրումին նպատակն էր յաւաքագրիլ ներկայիս Հայաստանի  համայնքները կէնսունակ ազգային ուտեստները՝ ոչ միայն ապահովագրելու ժառանգութեան այդ ձեւին  պահպանութիւնն ու փոխանցումը, այլեւ կէնսունակութիւնը, տարածումը եւ հանրահռչակումը: Այն կնպաստէ նաեւ գաստրո֊զբոսաշրջութեանն զարգացմանն ու համայնքներու տնտեսական առաջընթացին ու կաիւնութեանը: Գործընթացին արդիւնավետութիւնն ապահովելու նպատակով «Ուտեստներու շտեմարանը» շարունակաբար կյամալրուի նօր տեսակներեվ  եւ ուտեստներու մասին տեսանկարահանումներով՝ նպաստելով ազգային կերակրատեսակներու մասին հասարակութեան իրազեկմանը, պահպանութեանն ու կիրառմանը։