Le Dr Asatur Altunian est né dans la ville de Sebastia, en Arménie Occidentale, le 21 mars 1857. En 1881, il est diplômé de la faculté de médecine d’Ayntap, en trois ans de 1881-84 il a été apprenti chez le médecin américain local Veichs, puis fut son médecin assistant. Il a soutenu la thèse intitulée « La blessure d’Alep ». Puis il a perfectionné son métier de chirurgien dans les institutions médicales d’Heidelberg, en Allemagne.

En 1887, le Dr Asatur Altunian a reçu le titre de professeur. La même année, il retourna à Constantinople et reçut une licence pour travailler en tant que médecin. Il a travaillé au Collège médical d’Ayntap pendant plusieurs mois, mais à l’époque de la tyrannie d’Abdul Hamid II, il est retourné en Europe et a travaillé dans des centres médicaux célèbres.

En 1889, il fonde son premier hôpital à Alep et en 1911, il construit un nouvel hôpital en pierre « Altunian » avec tous les appareils modernes dans le quartier Aziziye d’Alep. L’hôpital « Altunian » a fonctionné jusqu’en 1962.

En 1937, le Dr Asatur Altunian est devenu le président honoraire de l’Union des médecins d’Alep. En 1939, il obtient le diplôme scientifique « Docteur » de l’International College of Surgeons de New York.

Il a participé à la fondation de l’orphelinat arménien d’Alep, où environ 200 enfants rescapés du génocide de 1915 ont trouvé refuge. Il s’occupa personnellement de leur ménage, de leur santé et de leurs besoins personnels.

Il est décédé le 4 janvier 1950 à Alep.