Le monastère d’Amaras est situé dans le village Sos du district Martuni d’Artsakh (région de  l’Artsakh historique). Selon l’historien Pavstos Buzand, la première église du monastère a été fondée par Grigor Lusavorich au début du 4ème siècle. La construction de l’église a été achevée sous le règne de son petit-fils, l’évêque Grigoris. Il a été martyrisé en 338 alors qu’il répandait le christianisme à Aghvank et a été enterré à Amaras.

Au début du 5ème siècle, Mesrop Mashtots a ouvert la première école arménienne à Amaras, qui a jeté les bases de la diffusion de la bibliographie arménienne. Depuis lors, Amaras est devenu l’un des plus grands centres religieux et culturels d’Arménie.

Le monastère d’Amaras a été pillé et détruit à plusieurs reprises lors des conquêtes arabes et mongoles, notamment lors de l’invasion des hordes mongoles-tatares dirigées par Lenk-Temur (1387).

Lorsque l’Arménie orientale a été annexée à la Russie, Amaras, dotée d’un système de défense assez solide, a servi de forteresse. Au XVIIIe siècle, Shahnazar II, le Melik de Varanda, afin de rendre le monastère de la plaine impénétrable, a construit autour de lui des murs assez hauts sans aucune ouverture.

Amaras, ainsi qu’un certain nombre d’autres monuments historiques, ont souffert de bombardements ciblés par la partie azerbaïdjanaise pendant les guerres de l’Artsakh. Lorsque le monastère est passé sous le contrôle des troupes azerbaïdjanaises, le tombeau de saint Grigoris a été détruit. Amaras est ensuite retourné au sein de l’Église apostolique arménienne. A cette époque, les travaux de restauration du monastère ont commencé.