L’essor d’Ayntap dans le domaine de l’artisanat et du commerce a été principalement déterminé par les progrès sans précédent de l’artisanat. Depuis la première moitié du XIXe siècle, c’était l’artisanat le plus populaire d’Ayntap.
Le travail humain est probablement entré dans Ayntap du côté Arabkir. Au début, le fil de tailleur (fil) était importé d’Europe, à partir duquel des modèles (alachas) avec divers dessins étaient fabriqués.
À partir des années 1850, avec l’importation de fils blancs et de couleur de meilleure qualité, la production locale subit certaines modifications. Pour l’utilisation de ces fils fins et délicats, des tissus plus légers et plus améliorés sont créés, qui deviennent la base de l’artisanat, la production de toiles colorées. Attirant peu à peu de nouveaux artisans et marchés, l’artisanat commence à devenir la plus grande branche de l’industrie de la ville, améliorant de plus en plus la condition économique des Arméniens d’Ayntap. La presse de l’époque rapportait qu’Ayntap était une ville réellement industrielle et que le commerce des modèles tissés (manusai-alacha) était d’une grande importance dans le commerce local, non seulement du point de vue que la majorité de la population de la ville vivait de ce commerce, mais aussi parce que l’industrie du tissage (manusai) a eu un grand impact sur les échanges et le commerce, sur toutes les directions de l’artisanat.
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