Армяне и армянское

  • by Western Armenia, 24 мая, 2024 in Историческое Наследие
40 просмотры

Солод

Все филологи в один голос утверждают, что солод готовят в больших количествах и раздают.

В Баязете солод, как редкое блюдо, раздавали близким соседям и родственникам. Это также указывает на то, что солод выполняет ритуальную функцию,в основе лежит идея подношения зерна, хлеба.

В солод не добавляют соль, масло и сахар.

Один из многих примеров жертвоприношения зерна : если в семье есть больной человек, готовили  лаваш и раздавали его по  семи домам, тем самым  помогая  больному выздороветь.

Зарегистрированный материал о женщинах, «имеющих право» «класть» солод, свидетельствует о том, что солод был положен женщиной с детьми (главным фактом было многодетность), что также пользовалась большим уважением в обществе.

Ритуалы, обеспечивающие плодородие были предназначены для женщин высокого роста,которые уже  имели детей, способность которых к деторождению должна была быть передана почве.

Это еще раз подтверждает ,что солод  ритуальная пища, а в первобытно-племенной период-жертвоприношение зерна.

Культ хлеба по сути, отождествляется с поклонением злакам.

Зерновые, пшеница и, в целом бобовые - приносят удачу , их обильное употребление по первоначальным представлениям обеспечивало  продолжительность жизни.