Dünyanın dört bir yanından yerel mutfak, geleneksel restoranlar ve orijinal tariflerin popüler “Lezzet Atlas”ı ansiklopedisinin Dünyanın En İyi 100 Yassı Ekmeği sıralamasında  üç çeşit Ermeni ekmeği yer aldı: lavaş (9. sırada), madnakaş ekmeği (62. sırada) ve jengyalov hats (69. sırada) .100 Best Rated Flatbreads in the World,

Armenpress’in haberine göre ansiklopedi jengyalov hatsın (otlu ekmek) Artsakh’tan gelen bir mutfak lezzeti olduğundan özellikle bahsetmiştir. Jengyalov ekmeği, bileşimi çeşitli baharatlar ve 20’ye kadar yeşillik içeren geleneksel bir Ermeni gözleme ekmeğidir.

2014 yılında,  “Lavaş: Ermenistan’da geleneksel ekmek yapımı, önemi ve kültürel tezahürleri” başlığı altında lavaş ekmeğinin UNESCO’nun somut olmayan mirası listesine dahil edildiğini hatırlatalım.

“Batı Ermenistan Değerler Bütünlüğüdür”