“Artsakh hagani” adlı Artsakh’ın yöresel yemeği, Mısır’daki yıllık “Mutfak lezzetleri” ekspo fuarında “En İyi Ulusal Yemek” dalında  birinci oldu.

Yarışma beşinci kez düzenleniyor.

Ermenistan Cumhuriyeti hükümetine bağlı diaspora departmanlığının yayın organı olan “Hayern Aysor” dergisine konuşan Yerevan Food Fest kurucusu ve yöneticisi Anna Mazmanyan “Aşçılarımızın sadece Ermeni yemeği değil ayrıca Ermenistan’ı da yabancılara tanıtılmasını sağlayan kendi misyonlarını başarıyla temsil ettiklerinin  bu ilk yılları değil. Bu arada, festivalde yemek, aşçılar Arbi Gharahani ve Arayik Amzayan tarafından sunuldu” dedi ve Festivale katılımın bir kez daha Artsakh Cumhuriyeti’nin kendisini dünyaya tanıtmasına olanak sağladığını” ekledi.

“Artsakh hagani” yemeğinin, tavuk, tereyağı, un, kuru üzüm, tuz, baharat, yeşillik ve meyvelerden hazırlandığını ekleyelim.